Une collation saine à l’école est importante car elle fournit aux enfants l’énergie et les nutriments nécessaires pour se concentrer, apprendre et jouer tout au long de la journée, tout en évitant le trop-plein de faim et en prévenant les grignotages d’aliments moins sains. Les enfants ont de petits estomacs, et les collations leur permettent de compléter leurs apports alimentaires et de maintenir leur glycémie stable, ce qui favorise un meilleur comportement et une plus grande réussite scolaire.